欧博会员开户:受人瞩目的霞多丽,最受欢迎的白葡萄【tao】酒,用霞多丽酿造的『de』葡萄酒

admin 4周前 (12-21) 健康 28 0

霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄品种,可以酿造多种风格、质量上乘的葡萄酒,大家常见的可分为两大类:一类是带着清爽的矿物感和朴实的香气,忠于霞多丽葡萄本身特点的类型。而另一类是用橡木桶熟成、酒体丰满、香气逼人的类型。前者的代表性酒款为法国勃民第地区的夏布利,后者的代表性酒款为同属勃艮第地区的蒙塔榭。

夏布利(Chablis)出产的可以说是“顶级的霞多丽”。它不需要通过橡木桶与熟成过程来添加香气,而是靠纯白的风味、清新不腻的口感迷倒众多葡萄酒爱好者。夏布利的霞多丽风格自成一派,清新、高酸、矿物感十足。“霞多丽始于夏布利,也终于夏布利。”是葡萄酒爱好者的共识。爱喝霞多丽或者爱喝白葡萄酒的人,一定要试试品鉴一下夏布利迷人的口感。

我们在品鉴霞多丽时常常找到奶油、香草、烤土司、白花、杏仁豆腐等香气,但其实这些香气是在酿造、熟成阶段才转化出来的,而非霞多丽本身的味道。另一款以霞多丽为主酿成的是“香槟”。除了霞多丽之外,香槟的酿制过程中还会混合黑皮诺或莫尼耶皮诺等葡萄品种。霞多丽清新的个性,特别是强烈的酸味,为香槟构建了骨架,带来悠长的余韵。还有一种以100%纯霞多丽酿成的香槟,被称为“白中白”,它也足以跻身“顶级霞多丽”之列。

,

欧博会员开户www.aLLbetgame.us)是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

,

展开全文

除了法国以外,意大利的皮埃蒙特、西西里等地区,也都是优质霞多丽的产区之一。1976年5月24日那场著名的“巴黎品鉴会上”,蒙特雷纳酒庄1973年的霞多丽击败了四款勃艮第出产的顶级白葡萄酒,摘得最耀眼的霞多丽明珠。于是纳帕、索诺马等加州各地区都开始酿制出优秀的霞多丽葡萄酒。

此外,澳大利亚的巴罗莎山谷、阿根廷的门多萨、新西兰的吉斯本生产的霞多丽皆十分优秀,智利的卡萨布兰卡谷、南非的沃克湾霞丽多当妮很吸引人,带有烟熏风味。可以毫不夸张地说,只有霞多丽能在全世界各地酿造出高品质白葡萄酒的葡萄。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

—————END—————
转载说明:本文转载自USDT交易平台。

网友评论

  • (*)

最新评论

站点信息

  • 文章总数:3450
  • 页面总数:0
  • 分类总数:8
  • 标签总数:3049
  • 评论总数:2202
  • 浏览总数:798210