ug环球注册登录:山西暴雨中的“胡辣汤大哥”:曾跨越3600多公里做饭16天,我不是作秀

admin 4周前 (12-19) 快讯 15 0

从山西回来的第51天,早上六点半,县城的街上还没什么人,赵占胜便开着他改装后的小货车,直奔农贸市场,今天要给周边乡镇的一所小学 *** 心午餐。这是赵占胜上个月与60多个留守孩子的约定――“再来一次,这次吃大鸡腿。”

12月8日,赵占胜在山里的斜纹小学为孩子们准备爱心餐

41岁的赵占胜,土生土长的洛阳汝阳县人,有着20多年的民间公益救援经历,从非典到南方雪灾、汶川地震、凉山森林火灾……今年,因为支援山西,在新绛县街头做胡辣汤油条免费送,他在网络上“火”了一把。

有人好奇他的职业,也有人质疑他的初衷,不过这些都不重要,他依旧开着他的“汗血宝马”,穿梭在清晨的农贸市场里,奔走在大山深处的田间地头,他骄傲地说着自己的梦想:“我要把河南味道带到世界各地,要让更多的人了解河南文化,认识河南人。”

“火”了之后

“是作秀吗?”这几个字对于赵占胜来说再熟悉不过了。

站在汝阳县街头,问赵占胜是谁,可能没人知道,但你说那个开着改装后的白色神鹰救援车,上面写着“爱心餐车”的男人,路人才恍然大悟:“原来是他啊。”

早年在外赚了点钱,赵占胜便决定拿着钱回汝阳做投资,除了干了个小生意外,他还是当地救援队的一员,做了20多年的民间公益救援,同时也是爱心餐车的发起人。

2021年10月2日,山西多地突降暴雨。

通过网络,赵占胜得知很多地方受灾严重,人们吃口热乎饭都是个麻烦事。“当初咱河南受灾的时候,四面八方的人都来帮咱,现在人家有困难了,咱不能不管。”不通水电气,他干脆把煤气罐和锅碗瓢盆也带上了车,把厨房从汝阳拉到了几百公里外的灾区街头。

“老乡们,胡辣汤油条,没吃饭的赶紧过来啊。” 10月10日,赵占胜在山西新绛县街头支起大锅,做了一顿地道的河南特色美食――胡辣汤配油条,给当地受灾群众和抗洪工作者免费供应餐饭。

短短5天,起初被塞得满满当当的一卡车物资所剩无几,和同伴商量后,赵占胜决定“打道回府”,第二次集结物资。这一趟车上除了米面油,还装了3000条棉被和几百斤的猪肉以及烩面。

一时间,#河南胡辣汤支援山西刀削面#话题火遍网络,但对于赵占胜来说,普普通通的一个老百姓,火不火的似乎对他没什么影响。

历经16天,跑了3600多公里。

10月底,赵占胜回到了汝阳。

回来的一个多月里,赵占胜并没有闲下来,隔三差五的到村里给老年人做香菇熘肉片、三鲜肉丝汤,在田间地头给抢收农物的大娘们做小酥肉扣碗,到养老院做烩羊肉,去留守儿童的学校给孩子们做红烧肉,卤鸡腿……51天的时间里,他开着那辆写着“关爱留守儿童,关爱空巢老人”的小货车,到洛阳周边的村庄、养老院、学校,前前后后做了23顿爱心餐。

做公益餐就成了赵占胜的日常。

他把每天生活分享到社交媒体平台上,这也让更多的人开始对赵占胜这个人好奇起来。

“不要再作秀了”――面对质疑的声音,赵占胜哈哈笑道:“很正常,我也一一回复了,我说‘下次你来跟我一起做两场公益吧’,我还开玩笑说‘菜你买啊’,再后来就没人回我了。”

“因为我也曾被别人帮助过”

2008年5月12日,四川汶川发生8.0级地震,赵占胜作为郑州飞龙救援队的一员赶往灾区,这是他第二次当志愿者,第一次是2003年的非典。

为保证通讯信号塔正常,距震中汶川100多公里外的一处柴油发电机机组需要专人看护,赵占胜同其他3名志愿者被分配在此。

烧柴油的发电机,一刻都不能停。

赵占胜说,起初有些路没修通,就要徒步走到35公里外的地方担柴油,两个人一组挑着扁担,大概60斤,一天一趟。轮到他第二次去担柴油的时候,走路上才发现鞋底磨破了一个洞。

疼痛难忍,但眼看着还有十几公里路要走,赵占胜索性在路边找了点干草垫鞋子里,正巧一辆坦克车路过。看到这个情况,车里的人马上把自己的鞋子留给赵占胜。“因为方向不同,每个人也都有自己的任务,他把鞋子给我留下了,就抓紧救援去了,到现在我也不知道他的姓名,但这双鞋却很触动我。”

就是这双鞋子的故事,让赵占胜11天的汶川志愿经历记忆犹新,也让他下定决心要在公益和救援这条路上走下去。

至于爱心餐车,他说,前十几年都在救援,今年才开始做公益。

7月份的新乡暴雨,赵占胜作为志愿者去往前线参与救援。即使是夏天,那些从水中出来的人还是瑟瑟发抖,赵占胜突然意识到,这个时候能吃上一口热乎饭,该有多好。

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爱心餐车出现了。他把救援车后面装上一个铁皮箱,大小刚好能放下两个煤气罐、一个长桌子、5屉蒸笼、一口大锅和其他厨房用具,赵占胜把这辆车成为他的“汗血宝马”。

一份约定

距离汝阳半个小时的车程,穿过两条隧道,直通大山深处,便是斜纹村。

不久前,赵占胜带着46斤的红烧肉来到斜纹小学,这里的学生大多是留守儿童,方圆十公里内的都在此上学。临走时,一个小女孩说:“叔叔,你以后还会来吗?”

12月8日,赵占胜为斜纹小学的孩子们准备爱心餐

12月8日,赵占胜决定赴约。早上六点半的街头还没什么人,他开着那辆白色的爱心餐车,到常去的农贸市场进行采购。

这次买的东西不算太多,200个鸡腿,50斤白菜,5屉热馒头,还有几大包的粉条和胡萝卜。

按照计划,赵占胜当天顺路接上一个朋友,两人一同去 *** 心餐。没成想早上在农贸市场,卖菜的马大姐一听说赵占胜要去做公益,马上给自家儿子打电话,“你来看着店,我今天跟赵占胜一起去搭把手。”说着话的功夫,她开始把几大袋子的菜往小货车上搬,既不称重也不要钱。

学生们中午12点放学,那这顿饭就得从上午9点开始做。

人手够了,菜切好了,却碰上了另一个难题――山里冷,带的煤气罐上不来气,水烧不开。附近的村民听说后,在家里烧好热水,端着盆跑到赵占胜跟前,“来,把煤气罐放热水盆里。”

忙碌了一上午,红烧鸡腿,大烩菜做好了,热气腾腾的馒头也出锅了。赵占胜一边给学生们盛饭,一边说:“每个人两个大鸡腿,慢慢吃,管够。”

孩子们排队打饭

“这都是给老人孩子做饭用的东西,得讲究一个干净卫生。”下午回到家的赵占胜也没停,开始给用过的锅碗瓢盆进行清洗。

忙完,赵占胜又出门了,“后天附近有一个庙会,邀请我去做素斋,人还挺多的,我得先去现场看看情况。”说罢,他开上他的爱心餐车,消失在街头巷尾。

帮助最需要帮助的人。救援回来后,赵占胜把所有的时间投入到爱心餐上,质疑也好,嘲讽也罢,他依旧开着那个写着关爱留守儿童,关爱空巢老人的“汗血宝马”,走向大山深处,走遍田间地头。

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以下是猛犸新闻记者于2021年12月8日和赵占胜的对话:

Q:过去这一年里,你最关心什么?为什么 ?

A:2021年注定是不平凡的一年,从新乡到山西到郑州,一路走来救援的时候看到很多(受灾的)老乡,喝一口热水都很难,我想在他们最需要的时候能有一口热饭吃,就最好了。当他们喝上咱胡辣汤的时候,(他们的)那份感激是发自内心的,这一刻我觉得再苦再累也很值。

Q:2021年里有哪一份关心让你印象最深刻?来自何处?

A:我印象最深的是在山西运城新绛县,早上做的是胡辣汤,半小时后,一个80多岁的老太太来,我说‘没有了,我再给你做点其他的吧’,老太太说不用不用。过了一个多小时,她拿来四个包子和一杯粥,她说‘孩子,我跑了两公里,就这么多。’其实早上她也没吃饭,后来中午我做的烩面,晚上做的肉片,一直等着她,结果也没再回来,我打听了一下,周围的人也说不认识这位老太太。现在想起来这个画面,我都感觉着公益路上,要坚持做下去。

Q:2021年你有什么遗憾之事吗?

A:当时去孝义的时候,救援队已经在那两天了,我和他们有一个约定,洪水不走,我就不走,要和他们共进退。但是后来稷山县又出现比较严重的汛情,我就到那边做饭,因为这边相对来说已经安顿住了,物资已经可以运到了。在孝义三天,我和那一帮救援队的人处得特别好,但我提前走了,一份说好的约定,我没兑现,特别出乎我意料的是,他们在那坚守了42天,真的等到洪水退了他们才走,后来我又见到了那几个老兄,我觉得真的非常抱歉。

Q:你觉得关心一个人最好的方式是什么?

A:很简单,有一个睡觉的地方,有一口热饭吃就行了,希望老人和孩子都能够吃上舒心的、热腾腾的饭菜。我没有那么大能力去关心更多,就希望留守儿童和家里的老人有一口热乎饭吃,其实他们不缺吃也不缺穿,自己舍不得花,有时候自己买点菜可能也不会做,所以我到山里给老人做一顿饭,他们真的是发自内心的高兴,他们高兴我也会笑。

Q:和去年的自己相比,你最大的变化是什么呢?对即将到来的2022年有何期待?

A:今年救援回来,我把所有时间都用在 *** 心餐上,最大的变化是在此之前没有做那么多餐,更多的是送物资,包括棉衣棉被、锅碗瓢盆、做饭用的电饭锅、热水壶,居家用的餐桌凳子。今年感觉政策越来越好了,家里的这些东西都能解决了,吃饭其实也不差,我就想着偶尔能给他们改善一下伙食就行。下一年我希望把我们河南的美食和文化,带到其他兄弟省份,让更多的人了解我们河南美食、了解我们河南文化、了解我们河南人。除了胡辣汤和烩面,其实还有很多其他河南美食别人是不知道的,我希望把这些东西带出去,让中国人更多的了解河南美食、河南文化、河南人。

大象新闻・东方今报记者 陈柯旭

编辑 王嘉懿

统筹 巫晓

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