usdt支付接口(www.caibao.it):原创 健脾养胃的好副手!甜软易操作,轻松圈住宝宝的小胃口

admin 6个月前 (04-04) 快讯 71 0

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原题目:健脾养胃的好副手!甜软易操作,轻松圈住宝宝的小胃口

迎吸收看我今天的【山药食谱大全之--第110道新服法】!

这个小饼刚出锅的时刻,我儿子就说:是纽扣,想吃!以是,我就设计用他的话来起名了:好吃养胃的山药纽扣饼。

偷偷说一句,实在我以为这个长相也很像藕片呐

横竖甭管像什么吧,它的造型就是那种很容易吸引孩子兴趣的,迫在眉睫的想抓几片、尝一尝。

而且,这个造型,我没有用模具,就是把家里常用的量杯啊、漏斗啊都充实行使做出来,没准看完后,也可以给你更多的灵感。

味道上若是你根据我的配料来,应该会吃出一些小惊喜。

虽然咱们主食材加的照样面粉,但口感却和馒头什么的完全纷歧样,是软软的,带点QQ的,细品还能吃出奶香味来,越嚼越香。

- 山药纽扣饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

山药150克 / 通俗面粉50克

玉米淀粉15克 / 奶粉15克 / 糖5克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

铁棍山药去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。

*不仅是山药,像土豆、红薯、南瓜等同类型食材,都可以替换,注重每种食材的水分差异,要凭证之后面团的状态的调治面粉克数。

*对了,山药你们记得选择铁棍山药,水分少营养高,乐成率也更好,去皮切丁的时刻要带上手套!

02

熟透取出,捣成细腻的山药泥。

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03

在山药泥中加入糖、奶粉、淀粉、通俗面粉,所有食材搅拌成面絮状。

*加入糖、奶粉是为了厚实味道,没有可以不加。加入淀粉则是为了增添弹性,吃着不会是死面的味道,而是QQ的,这里你们用玉米淀粉、红薯淀粉之类的都可以。

04

然后用手掌心的气力,揉成滑腻的面团。

*这里注重一下,每小我私人买到的铁棍山药水分差异,以是克数上还得凭证自己的现真相形调整。若是揉面的时刻稀奇粘手,就兑点面粉,若是稀奇干不成型,你就加点清水或牛奶。

05

再将揉好的面团,擀成薄饼形状。

06

用家里现成的量杯,或者小碗、模具什么的,在面饼上凹出多个圆形来。

07

每个面饼中,用家里的吸管、漏斗等,在中央凹出几个小洞。

*这里塑形的辅助,我用的都是量杯啊、漏斗之类家里可以找到的一样平常厨具,这样没有模具也可以轻松塑出悦目的形状了!

08

锅中刷油,将山药纽扣饼放入锅中。

*蒸锅版:将山药纽扣饼放入蒸屉中,水沸后转成中火计时,也许15分钟左右就能做好了,口感上来讲,我以为煎锅版更好吃。

09

开小火,煎至底部微黄后翻面。

10

继续煎至两面都酿成微黄色的状态,熟透取出。

11

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